抹茶香蕉糯米糍是怎么做的

余生不敬 3个月前 已收到1个回答 举报

花和月 2星

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主料

糯米粉 :120

牛奶 :150ml

炼奶 :60

糖粉 :60

粘米粉 :30

豆沙馅 :适量

抹茶粉 :5

辅料

椰蓉 :适量

具体步骤

第一步

1.除豆沙馅和椰蓉之外的所有粉和奶类放一起。

第二步

2.搅拌至没有颗粒。

第三步

3.盖上保鲜膜上锅蒸20分钟左右。

第四步

4.戴上一次性手套,最好手套上再抹点油,将蒸好后揉成面团,取一小块搓圆压扁,然后包上豆沙馅,收口后再搓圆下。

第五步

5.放椰蓉里滚一圈。

第六步

6.成品~

烹饪技巧

戴一次性手套很有必要哈~

19小时前

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