青椒炒辣椒家常做法

专属小女人 3个月前 已收到3个回答 举报

鲨鱻囚鱻 2星

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材料

(薄皮)大青椒8个,香油,生抽,香醋,盐,味精

做法

1、青椒洗净沥干水份,用热油锅把青椒煎起锅巴,(煎的过程中放些盐)就可以了。

2、青椒装盘,在青椒上放些香油、生抽、醋、味精即可。

9小时前

33

自私枷锁 2星

共回答了297个问题 评论

方法/步骤

1

把辣椒洗干净后,把上面的蒂去掉。

2

把辣椒放在刀板上,用刀背一个个的拍打下,把辣椒拍打开就好了。

3

锅内放油烧热,倒入辣椒。

4

辣椒加点盐后快速翻炒。

5

辣椒加点大蒜头后快速翻炒。

6

把辣椒翻炒有点软后加入啤酒闷下。

7

加入适量的水。

8

快出锅时加入少许酱油煮下。

9

好了,一盘炒辣椒就可以开动了,你学会了吗?

END

7小时前

3

苯疍淰沵 2星

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1.

食材洗干净.全部切成珠

2.

热锅后放入少许的油.切好的红绿辣椒.四季豆.翻炒

3.

翻炒1分钟后加入阴豆豉.炒匀.再依序加入糖.乌醋.酱油.米酒翻炒.稍为炒至干一点(这时用小火会比较好)

4.

要起锅时在加入柠檬汁提味

4小时前

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