鲨鱻囚鱻 2星
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材料
(薄皮)大青椒8个,香油,生抽,香醋,盐,味精
做法
1、青椒洗净沥干水份,用热油锅把青椒煎起锅巴,(煎的过程中放些盐)就可以了。
2、青椒装盘,在青椒上放些香油、生抽、醋、味精即可。
9小时前
自私枷锁 2星
共回答了297个问题 评论
方法/步骤
1
把辣椒洗干净后,把上面的蒂去掉。
2
把辣椒放在刀板上,用刀背一个个的拍打下,把辣椒拍打开就好了。
3
锅内放油烧热,倒入辣椒。
4
辣椒加点盐后快速翻炒。
5
辣椒加点大蒜头后快速翻炒。
6
把辣椒翻炒有点软后加入啤酒闷下。
7
加入适量的水。
8
快出锅时加入少许酱油煮下。
9
好了,一盘炒辣椒就可以开动了,你学会了吗?
END
7小时前
苯疍淰沵 2星
共回答了259个问题 评论
1.
食材洗干净.全部切成珠
2.
热锅后放入少许的油.切好的红绿辣椒.四季豆.翻炒
3.
翻炒1分钟后加入阴豆豉.炒匀.再依序加入糖.乌醋.酱油.米酒翻炒.稍为炒至干一点(这时用小火会比较好)
4.
要起锅时在加入柠檬汁提味
4小时前
回答问题
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