高压锅炖筒子骨要多长时间

夜染指凄凉 1个月前 已收到3个回答 举报

眉眼君王史 2星

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一般的话15到20分钟就可以炖好。炖筒子骨汤最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉,如果一开始就往锅里倒热水或开水,肉的表面突然受到高温变柴。

5小时前

9

卟离心爱 2星

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筒子骨高压锅炖筒骨一般要15-20分钟左右。用高压力锅炖筒骨消耗的水少,所以用高压锅炖筒骨不用放太多水,在炖筒骨之前一定要过水炒一下,味道才能更好的进入筒骨。

炖好筒骨以后,一定要等到压力锅里的气体放完再揭锅,一是为了安全,二是味道和口感才会更好。这样不会破坏食物。

3小时前

25

不再贱 2星

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调料包放好后高压锅压15分钟

1小时前

50
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