烘焙相关证书怎么考

七分熟 1个月前 已收到1个回答 举报

当年米野 3星

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烘焙师资格考证可以选择专业的学校学习报考,或者自行前往当地人社局或职业技能鉴定中心去报名。烘焙证书主要分五个等级,分别是:

⭕ 1、初级工需要考核公共知识。

⭕2、中级工需要在规定时间内独立制作3个品种,并考核公共知识。

⭕3、高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种,需要考核公共知识以及500字以上的心得体会

⭕ 4、技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种,需要考核公共知识及3000字以上的论文,并答辩。

⭕ 5、高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种,需要考核公共知识和2000字的论文,并答辩!

12小时前

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