洋葱炒辣椒怎么做

1. 辣椒洗净，洋葱去皮洗干净；

2. 辣椒去蒂去籽切细丝；洋葱切细丝；

3. 炒锅中倒适量油，油热后倒入洋葱丝翻炒出香味；

4. 倒入尖椒丝翻炒；

5. 加入少许盐；

6. 淋入少许生抽翻炒均匀；

7. 将寸段的香菜倒入锅中，即可出锅

用料：干鱿鱼100g、辣椒四根、小洋葱一个、花椒适量、生姜适量、蒜子适量、生抽适量、老抽适量、盐适量

步骤：1.洋葱洗净切条，干鱿鱼发泡四个小时洗净切条。下拉小贴士有讲鱿鱼的具体洗法。

2.辣椒切丝。

3.生姜蒜子切丁。

4.热油锅，爆香花椒，捞出扔掉。

5.锅留底油爆香姜蒜，入鱿鱼翻炒一分钟至弯曲变色。装盘待用。

6.锅留底油，入洋葱辣椒翻炒两分钟至断生。

7.入鱿鱼，倒入适量生抽，少量老抽翻炒均。

原料：洋葱、青椒、花生油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。

第2步、洋葱洗净，切丝。

第3步、锅烧热放少许油，倒入青椒和洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

将青辣椒洗净，切成块，备用。

2、洋葱切成碎块，备用。

3、牛肉切成条状。

4、碗里的牛肉加生粉、生抽、盐、玉米油、一点点料酒，一起搅拌均匀，腌一下。

5、热锅冷油，下牛肉翻炒。

6、待牛肉变颜色变白，加洋葱、辣椒，一起翻炒2分钟。

7、加生抽、盐、少许醋，翻炒。

8、牛肉炒熟，但是炒的不太老，辣椒、洋葱炒熟即可。

1、首先，将食材都准备好。需要一个洋葱，三个青椒，将洋葱去皮洗净后切成均匀的小块，洋葱有点呛眼睛，所以切的时候要小心一点。将青椒去籽洗净后也切成均匀的小块。

2、然后取适量的蒜和葱花，蒜切丁，葱切小段备用。

3、将适量的花生油放入锅中加热，放入蒜丁和葱花炝锅。

4、将洋葱块放入锅中大火翻炒，炒至洋葱表面变软。

5、将青椒放入锅中和洋葱一起翻炒半分钟，加入适量的食盐和鸡精，然后翻炒均匀。

6、再炒一分钟左右即可起锅了，真的特别美味、特别香，还很漂亮呢。