徒手掏内内 2星
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卤牛肉的汤汁留着下次还可以用。卤锅里的汤汁越卤越出味，常期做卤肉生意的人都知道，老卤锅里只要不断补充水、盐、和作料，就可以一直用下去。（注：北京颐和园餐厅老卤锅已经用了200多年，至今仍然再用）。
11小时前
帅帅老公 4星
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卤牛肉的汤汁可以放在冰箱冷冻室处理。
汤汁可以留着下次再用，也可以卤一些素菜，也可以用来下面条，炒菜，外面卖卤菜的都讲究百年老卤，卤汤是可以反复利用的。
9小时前
点燃那一刻 1星
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可以保留下次还可以再用
6小时前
回答问题
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