北有相思 2星
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1、原料：肥鸡爪2斤、卤料包1包、干辣椒1大大把、冰糖1把，酱油3大勺、料酒1大勺、盐适量。
2、将鸡爪在滚水中去血水。
3、然后用凉水冲洗干净后，剪去指甲。
4、准备好料包，然后在锅里加水没过鸡爪，下料包加酱油。
5、将其煮开后，锅不盖紧滴中小火煮20-30min，最后收水即可。
13小时前
莪想她 3星
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卤菜制作方法：准备用料：猪舌1个、鸡胗8个、鸡心200g、豆腐干6片、盐适量、卤料适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量第一步、怎么好原食材。第二步、肉类下锅焯一下水。第三步、焯好水捞出冲洗干净备用。第四步、另起锅加入适量的水，放入肉类和配料。第五步、盖好锅盖烧开后转小火慢炖。第六步、炖煲煮到所有原料熟后，加入豆腐干。第七步、煮几分钟，调入适量的盐即可关火。第八步、浸泡入味即可食用。
11小时前
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