请问龙虾干怎么做才好吃

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食材：虾干230克，小葱1根，生抽2汤匙，料酒1汤匙，生姜1块

第一步：提前用热水将准备好的虾干浸泡30分钟，把虾干泡发，在泡发的过程中呢，先将生姜切成姜丝，等虾干泡好之后，剥去虾壳和虾头，留虾仁备用！

第二步：将清理好的虾干，放入一个盘子里面铺平，然后将姜丝撒到虾仁上面，再起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有虾干的盘子放入锅中，然后盖上锅盖，大火蒸5分钟！

第三步：虾干蒸好之后，揭开锅盖，然后淋入2汤匙的生抽，然后搅拌均匀，再撒上适量的葱花点缀提香即可！

5小时前

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先说主要材料：萝卜约3两（切条预留）干虾（大个儿）约15个调料：姜葱段味精

1，把水烧开，放进大枣和生姜片，用低火煮3分钟，充足把生姜水煮出去水就会熬成浅浅的黄色。

2，放进切完的萝卜条，低火煮3分钟，这时候萝卜基本早已软嫩

3，放进早已泡好的干虾，由于虾是咸的，因此基本无需加盐，这就适自身口感来定了，放进味精，用文火煮大约10分钟，放进葱段。

好啦，能够出锅了，喜爱芝麻油味儿还能够滴少量芝麻油。一道美味的干虾萝卜汤就搞好了。

3小时前

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