2斤面粉放多少安琪酵母

所以闹你 1个月前 已收到1个回答 举报

陪沵刂最终 5星

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如果你用的是安琪酵母,一袋酵母15克,按说明可发酵5~8公斤(10到16斤)面粉。也就是1~1.5克酵母粉发1斤面粉,2斤面粉当然须要2~3克酵母粉。

酵母的多少取决于室内温度,室内温度高2斤面粉用2克酵母,低的话则须要3克酵母。

15小时前

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