白萝卜骨头汤要放醋吗

神赐的礼物 1个月前 已收到1个回答 举报

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一般我们做骨头汤,为了营养更好的吸收,或多或少都会放点醋。这样钙质更易吸收。同时,白萝卜跟醋没有冲突,所以我们做白萝卜骨头汤的时候是可以放醋的。当然,如果家里人不喜欢吃醋的味道,那么也可以不用放的。如果不放,推荐骨头多煮一会,这样钙会更多一点,白萝卜就晚点再放,煮太久白萝卜会化掉哦。

14小时前

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