流烟熏烟 3星
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1.
500克小龙虾洗净剪去虾头,抽出虾线。
2.
50克大蒜切末。
3.
5克姜切末。
4.
10克野山椒切碎。
5.
一根小葱切葱花。
6.
起锅倒油,油温6成热倒入小龙虾,炸2分钟捞出备用。
7.
然后另起锅倒油,倒入切好的大蒜、姜、野山椒爆出香味。
8.
接着加入小龙虾翻炒均匀。
9.
再倒入一碗清水煮沸烧10分钟。
10.
接下来加入3克盐、5克白糖、1克鸡精调味,继续小火烧6分钟。
11.
最后大火收汁,撒上一把葱花即可。
11小时前
回答问题
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