性幻想 2星
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原料:花生米、花生油、盐。
做法步骤:
第1步、花生米用消过毒的湿布擦洗干净;
第2步、与花生油一起放入锅中,然后开小火;
第3步、保持小火,不断翻炒;开始时手感艮艮的,炒到手感滑脆;
第4步、看颜色变深,听声音变脆,锅铲滑过花生米表面感觉干脆;
第5步、挑出一个花生米尝一尝,口感有点儿韧,但已经没有生花生米的味道,大约7、8成熟,即可;
第6步、关火,盛出花生米,放在吸油纸上;
第7步、撒上盐花;
第8步、拉动吸油纸的边角,使盐花均匀分布;待完全冷却后,装盘即可。
小贴士:
1、酥炸花生米只要炸到7、8成熟就可以了,剩余的油温在花生米冷却的过程中就可以把花生米烘到全熟。
2、油不用太多,没过花生米一半就行,花生米不吃油。
3、炸好后,也可以撒糖,就是甜酥花生米了。
13小时前
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