牡蛎什么时候季节最好吃

往事迷离 1个月前 已收到2个回答 举报

小黑干巴 2星

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说到牡蛎其实很多人都不太分的清,生蚝是比较大众的叫法,生蚝也是一种生物,所以也有繁殖期一说,了解完它的特性,在看接下来的回答就比较容易了。

1、每年的5月到9月是牡蛎(生蚝)一年一度的繁殖期,这个生蚝会分泌出一种粘液,味道不太好,所以5月-9月的生蚝是最不好吃的。

2、那10月-11月开始就是可以吃生蚝的季节了,一直可以到来年的4月底

3、12月后入冬,生蚝的消耗也会减少,所以肉质会大量堆积,3月-4月是一个巅峰、

总结一下,从以上分析不难得出,10月到4月都可以吃的,但是3月-4月是最好吃的,按照季节就应该是冬季啦;

6小时前

32

喋喋不羞 2星

共回答了277个问题 评论

牡蛎(生蚝)如果生食首选法国的!如果是国内的生蚝就要在10月份吃,那时的海产品是最肥的! 希望是你想要的答案!

4小时前

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