被解冻的爱 4星
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1.猪里脊肉洗净，切成肉条备用。
2.将盐、料酒、鸡精、鸡蛋、生粉抓匀备用。
3.锅内放入油，烧开。
4.将肉条1根根放入油锅炸至金黄色捞出，分2次炸。
5.将肉条重新倒入锅内复炸。
6.将生抽、葱末、姜、、香醋、糖、料、调匀备用。
7.锅内留少许油把调好的汁水倒入锅中。
8.待烧开后放入水淀粉(约15g)勾芡。
9.倒入炸好的里脊肉，翻炒出锅
11小时前
回答问题
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