怎样调香菇饺子馅

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那年樱花雨 3星

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1.香菇洗干净,放开水里煮三分钟捞出,凉了把水挤干。

2.香菇、香芹、红萝卜剁碎备用。

3.葱姜捣碎放入开水泡着放凉。

4.梅花肉洗干净剁碎,把准备好的香菇、香芹、红萝卜碎倒进去,再加适量玉米粒,倒入葱姜水。

5.放入两勺生抽、半勺老抽、半勺糖、半勺盐、少许白胡椒粉、一勺耗油、三个鹌鹑蛋搅拌均匀。

6.最后热锅,放入芝麻油、玉米油烧热淋上去,再次搅拌均匀即可,饺子馅就做好了。

11小时前

45

最佳饮用 1星

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香菇水饺馅的制作:

1.主料猪肉馅250克(猪的前夹肉去皮剁碎。)香菇150克切碎后加盐巴拌匀15分钟后用沙布包裹后挤去水份。

2.生姜20克切米,香葱切鱼眼花。

3.猪肉馅加水75克用力向一个方向搅拌上劲后加香油20克放入香菇粒,姜米,葱花拌匀即可。

9小时前

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