马耳朵野生菌做法

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一

先把马耳朵野生菌和猪肝准备好放入碗里，猪肝放入适量的烧酒和盐，酱油腌制几分钟。

二

锅里放入适量的水烧开，水开了就把马耳朵野生菌倒入锅里，放入适量的盐，煮6分钟，菌类要买那种比较新鲜，比较嫩的。然后倒入猪肝，再煮5分钟，猪肝熟了，就完成了一道美食。

三

把菜盛入到大汤碗里，就可以准备吃饭了

14小时前

共回答了317个问题评论

食材：土鸡半只500克，野生菌100克，盐适量，油适量，胡椒粉少许，生抽适量，蚝油适量，姜片少许，料酒少许

做法

1.干茶树茹用流动的水洗净表面灰尘，再用水浸泡半天。

2.鸡肉斩件后，加配料腌制半小时。

3.锅里放油，把干红辣椒爆香，倒入腌好的鸡肉干炒至变色。

4.倒入泡好的茶树茹翻炒两分钟，加一碗水，小火焖半小时。

12小时前

48

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1、将野生菌去根，清洗干净；放入沸水中，煮约一分钟，捞出，过凉水，沥干水分；

2、青红椒切细丝，野生菌切片，葱姜蒜切沫；

3、锅里放油，油热后放入葱姜蒜炒香；放入青、红椒，翻炒约一分钟，放入野生菌片，继续翻炒一分，放入盐，适量的生抽，翻炒均匀，煮熟出锅。（一定要把菌煮熟了再吃，不熟的野生菌吃了会引起肠胃消化不良，即使菌是没毒的也有可能会导致中毒）

9小时前

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