韩式酱鸡蛋腌制方法

冬季的天空 1个月前 已收到4个回答 举报
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撽仴怼影 2星

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材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。

虾酱用凉开水调成稀状.

磕入鸡蛋,放入葱花搅拌均匀。

放入容器上屉，开火蒸10-15分钟即可。

4小时前

36

呙已吥红 5星

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用料

鸡蛋 小米辣（爱吃辣可适当增加）白芝麻  酱油  水 糖 洋葱  青椒  葱  蒜 

韩式酱鸡蛋的做法步骤

1.烧开水放入鸡蛋煮熟，喜欢溏心蛋时间可控制在6分钟左右。然后捞出！

2.用凉水浸泡一会儿。

3.将葱、小米椒、洋葱、大葱切丁，蒜切片待用！容器中加水：酱油：白砂糖（比例1:1:0.5）。

4.把之前备好切丁的几样调料加蒜片全部倒入配好的料中，搅匀后放入剥好的鸡蛋。

5.最后放入熟芝麻，增加香味。盖盖冷藏腌制一晚上就可以吃了！

2小时前

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辈子守候 3星

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步骤一：鹌鹑蛋、鸡蛋洗净清水煮熟

步骤二：洋葱、生姜、大蒜、红椒、香葱切碎

步骤三：放入生抽，香油，盐，白糖，糊椒粉，花椒粉加少量纯净水拌成酱汁

步骤四：在调好的酱汁中，放入煮熟拨壳的鸡蛋

步骤五：浸泡四小时就入味可食啦，味道非常鲜美、嫩滑，美味。

21小时前

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尓妩钶取代 3星

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1、烧开一锅水，滴几滴白米醋，放入鸡蛋煮6-7 分钟；若是想要全熟蛋，煮约8-9分钟。

2、煮好的鸡蛋取出放在凉水里浸泡约10分钟，然后剥壳备用

3、100g的酱油100g的水混合均匀；加入15克的爱乐甜零卡糖。

4、小米椒和青椒切圈后放入酱里；把葱和蒜切沫后也加进来

5、再把剥好壳的鸡蛋放进来

6、撒点芝麻增加香气

小贴士

密封冰箱冷藏一夜就可以吃啦，腌制时间越长越入味。

17小时前

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