天嘗地酒 1星
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把南瓜肘子汤的做法写给你吧。
材料:
南瓜一块,猪蹄一个,盐,味精,姜片
做法:
1.猪蹄治净后斩成小块飞水
2.南瓜去皮洗净,切成小块
3.将南瓜和猪蹄一起放入砂锅中
4.放入几片姜
5.加适量清水,大火煮沸后,改小火炖烂
6.加入盐,味精调味即可
快试试吧,很好喝的。
3小时前
雨后的街巷 2星
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猪肘子洗净。
2.将洗净的猪肘子窜水。
3.窜水后的猪肘子再次洗净。
4.法郎锅内放一点点油,炒香姜片、干辣椒和茴香。
5.炒香辅料后,加入猪肘子
6.加入一点料酒后,依次倒入适量红烧酱油、生抽和冰糖,再加入开水至略过猪肘子的表面,大火烧开后,转小火25分钟左右。
7.南瓜去皮切片。
8.另取一平底煎锅,锅底加一点油,放入南瓜略煎。
9.将加工好的猪肘子倒入,小火焖上5分钟左右就好了。
1小时前
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