蛋挞皮苦是什么原因

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逛过你的心 3星

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1,在面粉中苏打粉放入过多;

2,在做的过程中面受到污染沾染了杂质。

3,烤的火比较大

4,烤的时间太长了

5,是自己嘴里发苦

21小时前

23

吶誰別跑 2星

共回答了242个问题 评论

蛋挞皮腐败:蛋挞皮是由低筋面粉、高筋面粉、清水、酥油等食材制作而成的,蛋挞皮一般情况下需要低温冷藏。如果制作后蛋挞皮长时间在高温环境当中放置,则可能导致蛋挞皮发生腐败,从而引起蛋挞皮发苦。

19小时前

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