单向街 4星
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食材
(主料)秋刀鱼四条
(主料)咸菜100g
(主料)花椒、姜、辣椒适量
(主料)料酒、老抽、盐、糖适量
步骤
1.
洗净秋刀鱼，切三段，料酒，一点点盐腌制15分钟
2.
油锅烧热入姜片、花椒、辣椒。煎鱼至两面金黄。
3.
入调料，因为咸菜有盐分在，所有调料适度，可以尝一下。盖锅盖
12小时前
回答问题
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