广东蒸肉饼最正宗做法

拭剑上血 2个月前 已收到1个回答 举报

情不系最初 3星

共回答了34个问题采纳率:97.6% 评论

1.

准备食材用料:瘦肉 250克 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 香菇 6朵 、 鱿鱼干 1个 、 葱花 适量

2.

3分肥7分瘦的肉切块,放入搅拌机,加入一勺生粉,一勺生抽,适量胡椒粉,先给它来个底味,然后搅拌成肉末

3.

香菇鱿鱼提前泡发,把香菇切丁,鱿鱼切丁,放入一勺蚝油,一小勺糖,一小勺鸡精跟盐、两勺生抽,搅拌均匀

4.

搅拌均匀后铺平在碗内,上锅蒸,水烧开后蒸12分钟,全程大火

5.

时间到,美味的蒸肉饼出锅啦, 撒入葱花即可

21小时前

27
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com