怎样腌制芥菜丝

囧囧囧 1个月前 已收到1个回答 举报

柔弱玫瑰 5星

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1、芥菜洗干净,擦成丝备用

2.锅中放水,烧开,关火。放芥菜丝,烫一下,一分钟后捞出(可以去除芥菜的辣味),控干水分。放盐,糖搅拌均匀。

3.锅中放油,油多放点,放花椒,干辣椒,小火炒香,放白芝麻翻炒片刻,关火,把油倒入芥菜丝中,搅拌均匀即可。

16小时前

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