影子更寂寞 2星
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墨鱼可以和排骨,花生,当归,鸡等等一起炖汤。墨鱼排骨花生汤的做法一、用料主料:干墨鱼150克辅料:排骨8-10块、花生50克、姜4片、盐2勺、米酒2勺、鸡精1勺、水1.5升二、做法1、首先提前将干墨鱼泡水,大约8-10小时2、锅中放入水烧开,加入2块姜片,再放入洗净的排骨汤去血水备用3、将泡发好的墨鱼洗净,撕掉身上的薄膜,切成1公分宽左右的条状4、准备一个砂锅,放入排骨、姜片,加入1.5升左右的水,开大火煮沸5、放入切好的墨鱼条,然后将花生放入汤中,再次煮沸时候加入2勺米酒6、转最小火,盖上盖子文火炖2小时左右7、出锅前加入2勺盐,1勺鸡精8、一道营养又香浓的墨鱼排骨花生汤就做好了
18小时前
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