花甲和墨鱼能放一起做汤吗

潴莪蔂 4个月前 已收到2个回答 举报

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墨鱼可以和排骨,花生,当归,鸡等等一起炖汤。墨鱼排骨花生汤的做法一、用料主料:干墨鱼150克辅料:排骨8-10块、花生50克、姜4片、盐2勺、米酒2勺、鸡精1勺、水1.5升二、做法1、首先提前将干墨鱼泡水,大约8-10小时2、锅中放入水烧开,加入2块姜片,再放入洗净的排骨汤去血水备用3、将泡发好的墨鱼洗净,撕掉身上的薄膜,切成1公分宽左右的条状4、准备一个砂锅,放入排骨、姜片,加入1.5升左右的水,开大火煮沸5、放入切好的墨鱼条,然后将花生放入汤中,再次煮沸时候加入2勺米酒6、转最小火,盖上盖子文火炖2小时左右7、出锅前加入2勺盐,1勺鸡精8、一道营养又香浓的墨鱼排骨花生汤就做好了

18小时前

8

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墨鱼汤的做法:

主料:墨鱼700g、五花肉100g调料:食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉做法步骤:

1.准备食材2.五花肉洗净切片3.墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块.4.取烧锅,放适量水,加姜片,葱丝5.放入五花肉,加料酒.6.大火煮开,小火15分钟。

7.放入墨鱼,大火煮开8.撇去浮末,小火炖15分钟9.加盐煮2分钟10.加胡椒粉,葱花即可。

16小时前

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