腊肠蒸馍的做法

现实爱情 1个月前 已收到1个回答 举报
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冰之叛逆 4星

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1把面粉放入盆里，适量的酵母用热水溶解放入面粉里，加适量的水和成面团，盖上保鲜膜放入温处发酵至两倍大

2把发酵好的面土拿出揉匀，擀成长形，

3用刀切成长条，长和宽要能包住香肠即可

4把面去掉四周多余的部位

5取一个面皮放上香肠

6包好，可以把接口处蘸些水，以免开口

7把包好的香肠切成长短均匀的段

8把面皮擀长均匀的刷上水

9放上四根香肠段包好

10把包好的香肠放在蒸帘上

11面点机里加适量的开水，放上蒸帘盖上盖子醒五分钟，醒好后嗯蒸键

12蒸20分钟即可

13小时前

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