额茽孒情毐 2星
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1、剥好的螃蟹肉可以用冷藏保存法、保鲜膜保存法、冷冻保存法保存，最常见的方法是冷藏保存法：将螃蟹肉凉透，首先将没有吃完的螃蟹肉凉透，裹上保鲜膜，然后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏。需要注意，冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次。
2、保鲜膜保存法：如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。
6小时前
重演悲剧 4星
共回答了480个问题 评论
螃蟹肉剔出来以后可以放到盒子里，然后用保鲜膜进行包裹起来，再放入到冰箱式的保鲜室里面进行冷鲜保存，一般保存期限能够长达半个月之久，不会出现变质的情况。
4小时前
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