調优美 3星
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步骤/方式1
控制好酵母的用量，不要放太多。
步骤/方式2
发面时加点糖。
白糖是酵母的养分，发面时加点白糖，可以帮助酵母发酵。酵母发酵充分，也会减少酵母味
步骤/方式3
取适量小苏打或碱面用水化开，揣到面里。这样蒸出来的馒头会有一股面香味儿
7小时前
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