火锅底料炒白菜做法

痞孓英雄 3个月前 已收到2个回答 举报
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達絲花 2星

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火锅料

- 白菜

- 豆腐

- 葱姜蒜

- 干辣椒

- 盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、花椒粉适量

- 植物油

步骤：

1. 白菜洗净切成小块，豆腐切成小块或条状，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

3. 加入火锅料，煸炒至火锅料出香味。

4. 放入白菜和豆腐，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、花椒粉调味，继续翻炒均匀即可。

11小时前

43

梦已破碎 1星

共回答了183个问题 评论

锅中起油爆香葱姜，放入火锅底料炒香炒出红油倒入切好的白菜炒软放入五香粉鸡精生抽翻炒均匀即可。

9小时前

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