是该醒醒了 4星
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步骤/方式1
准备好所有食材,鲜蘑菇洗净撕成块,尖椒斜刀切块,葱姜蒜切好备用
步骤/方式2
热锅倒入油(熟油最好) 下肉片翻炒均匀, 待稍露出金黄色便可
步骤/方式3
下葱姜蒜,煸炒出香味
步骤/方式4
倒入鲜蘑,翻炒均匀, 多翻炒一会,让蘑菇中的水分多出一些, 再开始加调味料。
步骤/方式5
加入花椒粉,盐, 生抽,蚝油各少许,喜欢呼叫的也可再加入少许胡椒粉
步骤/方式6
将所有调味料翻炒均匀后加入尖椒,翻炒片刻,加入少许清水,盖上锅盖,让蒸汽再将鲜蘑蒸煮片刻
步骤/方式7
焖煮五分钟后加入事先调好的芡汁,大火勾芡,出锅,加葱花,好好享用吧~
21小时前
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