上海葱油面条的家常做法

思念且爱过 3个月前 已收到2个回答 举报

耂婆亼 2星

共回答了28个问题采纳率:93.6% 评论

需要提前准备好的材料包括:小葱 10g、面条 150克、生抽 适量、糖 适量、食用油 适量。

一、第一步把小葱处理好,只留葱叶。

二、锅内放油加热,放入葱叶翻炒。

三、然后放入生抽和糖,拌匀盛出。

四、将面条放水里煮熟,捞出放一旁备用。

五、面条放入碗里,倒入葱油汁,拌匀。

六、拌匀后即可食用,这样就已经完成了。

8小时前

29

雨淚紛飛 1星

共回答了1个问题 评论

主料:

面条适量

辅料:

葱少许

调料:

生抽少许

做法:

1. 葱洗干净切成段。

2. 锅里面多放点油,油温没有升高之前就把葱慢慢的煎,开中小火慢慢的熬制。

3. 熬的葱慢慢的变黄,有葱香味了就可以关火。

4. 然后在油里面倒入老抽2勺,生抽1勺,再倒入一勺白糖,我觉得太浓了一点就加了点热水,然后煮开沸腾就可以了。

5. 倒入一个碗中。

6. 把煮好的干面条放入盘中,好的葱油汁搅拌均匀,撒上葱花就可以开吃了

6小时前

46
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com