戒指回忆 2星
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主料：膏蟹500克
调料：椒盐35克,姜10克,大葱10克,植物油20克,盐3克,味精1克,黄酒15克,淀粉(玉米)10克
椒盐膏蟹的做法：
1. 把蟹洗净，对切成块，拍上淀粉
2. 起油锅，烧至六成热时，放入蟹块，炸至金黄色捞出
3. 锅中留少许油，倒入椒盐、蟹，加入盐、味精、黄酒、生姜、葱一起翻炒，直至椒盐裹在蟹块上
17小时前
回答问题
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