炸糖包和面方法

怒火天惊 1个月前 已收到2个回答 举报

烟非雾 2星

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1、用料:面粉适量、色拉油适量、白糖适量、红糖适量、白芝麻适量。

2、面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。

3、盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油。

4、让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻。

14小时前

38

心亂的糾結 3星

共回答了340个问题 评论

面粉中加入适量的白糖发酵粉用温水和成软硬适中的面团,醒发半个小时就可以

12小时前

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