陈年白 4星
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所用材料配方:鸡蛋黄3个,牛奶250克,白糖1大汤勺。蛋挞皮10个。
做法步骤:
第一步:把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,只要蛋黄,用筷子搅拌均匀。蛋黄一定要提前搅拌。
第二步:加入白糖继续搅拌均匀,白糖的量可以自己调整,一大汤勺就很适合的甜度。
第三步:倒入牛奶搅拌均匀,一盒牛奶250毫升的量就可以。这样蛋挞液就做好了。
第四步:把蛋挞皮均匀的放到烤盘上。蛋挞皮一般都是冷冻的,不需要解冻哈。
第五步:把蛋挞液倒入蛋挞皮中,这些蛋挞液可以做10~11个蛋挞。
第六步:烤箱上下火200度预热5分钟,把烤盘放入,烤制大约15分钟,就可以搞定,烤好以后,直接出炉。
22小时前
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