清辉如雪 3星
共回答了308个问题采纳率：93.6% 评论
在没有酵母和泡打粉时可以用小苏打代替。
小苏打指的是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3，英文名 Baking Soda，有时我们在食谱中看到简写字母“B.S”指的就是它。小苏打发酵原理是通过受热分解产生二氧化碳气体使面团蓬松，属于化学膨松剂，常用于发糕等食品制作。小苏打用量要严格掌握，用量稍多，面食会有碱味，成品气孔大组织粗糙不细腻
但是个人更喜欢用干酵母来制作发面食物。
11小时前
回答问题
超市卖的泡打粉是什么东西
閞晵沵哋杺
半块菠萝热量
失忆前
凤梨和菠萝哪个热量高
披风挽发
一个菠萝热量是多少
囚我终老
一块菠萝的热量
尐糖糖
菠萝的热量大吗
暮夕之年
如何区分芒果熟了没有了
嘿我要走了
怎么看芒果是否已经熟了
小忧虑
如何鉴别芒果是否熟了
恋臀癖
芒果什么颜色表示熟了
哥混给你看
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
一级白的和田玉值得买吗
1个月前1个回答
广州动物园里有哪些动物
4个月前2个回答
尚赫玻妃紧致霜怎样用
3个月前2个回答
白衣服上有雪碧怎么洗
2个月前3个回答
172纵跳摸高265cm怎么练
3个月前1个回答
恐龙园冰雪世界中有哪些项目
4个月前1个回答
跟彝族人打交道需要注意什么
娘家的故事里面扮演玉风的是谁
一只老虎原版的儿歌歌词
1个月前2个回答
