紅花綠葉 3星
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芝麻炒8-10分钟即可炒熟。
芝麻是很容易炒熟的，在芝麻中含有大量营养成分，炒熟后味道更佳，并且也更容易被吸收，炒的时候要注意火候，8-10分钟即可炒熟，注意不要炒糊了。
芝麻又名脂麻、胡麻，被称为八谷之冠，遍布世界上的热带地区及部分温带地区
4小时前
痛苦的依恋 4星
共回答了441个问题 评论
1、七分钟左右会熟，要洗洗再炒。
2、芝麻一定要洗过再炒，不洗太脏了。准备一块纱布或把纱布做成一个小袋子，最好是把芝麻先过筛(因为怕有小脏土)。如果图方便，也可直接放小盆里像淘米一样，然后用纱布滤水，重复2-3遍，可直接倒人铁锅里炒，也可放在筛子里晾干后再炒。检验芝麻是否熟，基本以闻香即可。
2小时前
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