芙蓉蛋蒸出来为什么是灰绿色

一直很安靜 1个月前 已收到1个回答 举报

诗书漫卷 1星

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原因:跟时间长短有关。

蒸鸡蛋后出现的绿色现象,一是跟蒸鸡蛋的时间过长有关,二是蒸蛋中放了石灰水的原因,而这两种原因出现的绿色蒸鸡蛋,都不会产生有毒物质,可放心食用,但若是蒸鸡蛋蒸久了发绿还带有异味的,就不要吃了,这可能是坏鸡蛋蒸出来的蒸蛋,吃了对健康有害

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