好生秀气 2星
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第一，鸡蛋不新鲜了，有变质的嫌疑。
第二，用的碗是金属的，或者有金属含量，接触到鸡蛋后表面产生氧化反应，所以就会变灰的。
第三，蒸制的时间过长，而且火候过大。蒸鸡蛋羹一般在水开状态下大火蒸4分钟，小火蒸3分钟即可。
5小时前
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