声鉴师 1星
共回答了159个问题采纳率：91.5% 评论
1. 如果是新鲜羊肚菌，通常只需要15分钟就可以煮汤，因为新鲜羊肚菌吃起来更美味。如果你煮的时间短一点，就能锁住它的新鲜度。如果你煮的时间太长，它会腐烂，味道很差。
2. 如果是浸泡后晾干的羊肚菌，建议在汤中煮一个小时左右。这样一来，因为干木耳的味道更浓，还需要煮很长时间来煮熟它的味道和营养价值。
19小时前
迷恋的是哥 2星
共回答了206个问题 评论
10到15分钟。羊肚菌是属于一种野生的菌类，在新疆地区最为常见，其他地区很少出现。羊肚菌的烹饪方法非常的简单，清理干净后的羊肚菌，可以用于炖汤，可以有效保留下羊肚菌的原汁原味，比如：羊肚菌炖鸡，羊肚菌炖排骨，羊肚菌炖鸭肉等等。
17小时前
汐染季沫 3星
共回答了3个问题 评论
开锅以后煮五分钟左右就可以了，羊肚菌比较好熟
14小时前
回答问题
鲜羊肚菌煮多长时间能熟
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