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大米磨成的面简称大米面。它一般用来做米糕，以下是米糕的制作方法：
1.取一个大碗一个小碗，倒入一些大米粉和水。
2.把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌 3.晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵 4.倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵 5.发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。 ：大米面_
11小时前
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