羊肚怎么煮好吃

祈求诊天使 1个月前 已收到1个回答 举报

你若畏罪 2星

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煮羊肚需要的食材有:羊肚、大蒜籽5个、洋葱半个、花椒,盐,香菜,白胡椒粒。

煮羊肚的具体步骤有:

1、羊肚洗净,冷水入锅煮沸后捞出,切丝

2、准备好配料,之后需要下锅煮。

3、铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片),放入羊肚丝,煮沸后转小火炖,炖至羊肚烂放入盐调味,切好香菜撒上去,一碗养胃的羊肚汤就好了。

4、羊肚烂,汤鲜美正是这个季节喝的。

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