牛肚撕下来底板怎么处理

狼浪浪 2个月前 已收到1个回答 举报

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答:爆炒牛板吃!

制作方法如下:将牛板切成薄片,放入开水中焯水几分钟捞出来,浸泡清水备用!

准备好干辣椒和花椒颗粒,起锅烧油热放入葱姜蒜干辣椒花椒爆香锅,翻炒一分钟左右后,放入牛板一起进行翻炒几分钟,加入味极鲜酱油和耗油翻炒几下,盛出即可食用!

口感清脆麻辣鲜香!

希望以上回答对您有所帮助吧!

5小时前

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