怎么用电压力锅做蒸鸡蛋

恰似一缕微 1个月前 已收到3个回答 举报
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无名的记忆 3星

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主料：鸡蛋3只、水200毫升

调料：花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽5克、鸡粉3克

做法步骤：

1、从蛋液中加入家乐鸡粉、食盐

2、加入凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀

3、用滤网过滤一遍

4、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞

5、冷水放入电压力锅，蒸8-10分钟即可

6、出锅，淋入生抽，洒上葱花即可

15小时前

46

友情里也 4星

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高压锅懒人蒸蛋最简单的做法是加肉沫

鸡蛋打入碗中，加三个半蛋壳温水，过筛到蒸碗中，水开上锅蒸10分钟再闷3分钟

牛肉去腥之后打成肉沫炒至变色，加入番茄丁后炒出汁

熟之后加入适量的淀粉水，最后浇在蒸好的蒸蛋上

13小时前

32

囚我終老 1星

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1、将鸡蛋打到小碗儿中，不断地搅拌，直到碗的周围有白色的小泡。

2、搅拌均匀后，加入适量的水，并继续搅拌，这样蒸出来会比较嫩。

3、电压力锅加入少量的凉水，然后封闭锅盖。

4、一般选择8-10分钟。所以选择八分钟左右的鸡鸭肉。

5、时间一到，加入白砂糖或食盐即可。

11小时前

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