荞麦面是零脂肪吗

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荞麦面并非零脂肪,只是脂肪含量相对较低,大概在3%,跟大米、白面也差不多。

荞麦面饱腹感很强,比吃米饭、白面更容易饱、更经饿。而且,荞麦是粗粮,用它做成的面条,热量也比白米饭、白面少。 这样一来,把荞麦面当主食,摄入的热量自然就更少,有利于控制体重。

  正是因为热量低、又经饿,所以,荞麦面在减肥和健身人群中,备受推崇。

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