夏葵以北 1星
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主料鸡蛋3个辅料红椒适量盐1克料酒5毫升鲜虾酱1勺水220毫升葱花适量步骤1.准备好所有的食材,红椒切圈,葱切碎备用。
2.鸡蛋打入碗中加入虾酱,料酒,盐。
3.搅拌均匀备用。
4.石锅中220毫升水烧开,转小火。
5.倒入鸡蛋液快速搅拌后盖上盖子继续煮。
6.看到鸡蛋液全部膨胀起来,撒上红椒葱花稍微再等一会关火即可。小贴士韩国虾酱是很家常调味品,而且虾酱很咸,所以盐要少放或者不放。
2小时前
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