龟甲煲汤配方

腾讯狠直接 3个月前 已收到4个回答 举报
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韓大攤張 1星

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原料：龟甲30克，乌鸡胫骨2对，核桃10克。

龟甲乌鸡骨汤的做法

1．龟甲、鸡骨打碎，加水适量，文火炖约2小时。

2．加核桃、盐，续炖至核桃熟烂即成，食时加味精调味。

11小时前

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待续的笑话 2星

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主料：

草龟700克（一只）、猪扇骨250克。

辅料：

新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。

1、草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。

2、土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。

3、水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。

4、另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、草龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。

5、高压锅煮20分钟。

6、高压锅自然减压后，小火煮30分钟，调味即可。

9小时前

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卟哭鸟 1星

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原料：龟板、新鮮土茯苓、生地、扁豆、赤小豆、猪展、蜜枣、姜、盐。

做法步骤：

第1步、土茯苓去皮，切片， 洗干淨

第2步、龟板用热水擦干淨

第3步、豬展出水后洗干淨

第4步、其他材料洗干淨備用

第5步、煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲三至四小時，加入適量食盐調味，即可食用。

6小时前

48

长相册名称 2星

共回答了290个问题 评论

食材明细：乌龟800克，香油5克，猪油(炼制)5克，大葱5克，姜5克

乌龟汤的做法详细步骤：

1. 将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；

2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；

3. 葱白切成条；

4. 生姜拍破；

5. 将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；

6. 再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟；

7. 加味精，装入盘内即成。

2小时前

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