腊八粥来历50字

    腊八节的来历: 古代十二月祭祀“众神”叫腊，因此农历十二月叫腊月。腊月初八这一天，旧俗要喝腊八粥。传说释迦牟尼在这一天得道成佛，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直至今日。

腊八粥起源于中国古代，最初是为庆祝冬至节而制作的，后来逐渐演变成为庆祝腊八节的传统美食。由于腊八节是佛教庆祝释迦牟尼的圆寂日，所以腊八粥在传统上也被认为是一种佛教食品，被视为表达尊重和崇敬的方式。

腊八粥从古到今是中国传统节日之一，在古代人认为十二月初八今天是冬天来临的一个转折日，也是进入新的来年，为了祝贺这个日子，古代人代代相传在每年的十二月初八喝八宝粥

腊八粥的来历有两种传说。第一种是源自佛教，传说释迦牟尼在苦行六年后，在腊月初八这一天悟道成佛，为了纪念他所受的苦难，每年腊月初八吃粥以做纪念。第二种传说是腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。

无论是哪种传说，腊八粥都是用谷物和果实熬成的粥，最初是寺院用来供奉佛祖并向人们施粥，后来逐渐形成了明间喝腊八粥的习俗。

很久以前有个极懒的青年人，平素游手好闲，坐吃山空，他的娘子屡劝无效，然而到了年末的十二月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将剩粒遗粉连同可食的残碎物，过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下。从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。

大人们也就借此教育我们，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

传说朱元璋被地主关起来，饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。

后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。

腊八粥是中国传统的腊八节食品，其来历可以追溯到古代的农耕社会。腊八节是指每年农历十二月初八这一天，这一天是中国传统的节日之一，也是祭祀祖先和神灵的重要日子。在古代，人们认为腊八节是冬季的一个转折点，也是进入新的一年的开始。为了庆祝这一节日，人们会在这一天吃腊八粥，以祭祀祖先、保佑平安、祈求丰收。

腊八粥的制作方法很简单，一般是将腊八豆、糯米、红枣、花生等食材一起煮成粥。腊八豆是腊八粥的主要食材，因为腊八豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体的免疫力和抵抗力。此外，腊八豆还有清热解毒、利尿通便的功效，可以帮助身体排毒养颜。

腊八粥是中国传统的节日美食，不仅味道美味，而且寓意深刻，是中华民族传统文化的重要组成部分。

腊八粥是从“打斋饭”发展而来的。古代寺僧用箩筐沿门乞食，挑回寺内，食之有余，则将饭菜晒干收藏。到腊八节早上，用以制作成粥，回报信施者，并为之祝福。故而，民间有“千年冷缸饭，一日腊八粥”之说。