一段同路 2星
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步骤/方式1
材料：猪骨 2根、姜 2片、大葱 1段、盐适量、水适量。
步骤：将猪大骨敲成两截，放入水中浸泡2小时。
步骤/方式2
锅里放入适量的水，放入猪骨。
步骤/方式3
点火加热，撇去血沫，接着将猪骨捞出沥水。
步骤/方式4
锅内放入猪骨、水、葱段和姜片。
步骤/方式5
盖盖，压25分钟。
步骤/方式6
25分钟后往锅内放入准备好的盐，搅拌均匀。
步骤/方式7
盛入碗中就可以食用了。
16小时前
噠寳尐寳 1星
共回答了190个问题 评论
牛骨头洗净泡2个小时
锅内倒入适量水和料酒，放入牛骨头焯水。
焯水的牛骨头放入锅内，放入葱姜和大料。
倒入适量开水。
大火烧开，小火炖2个小时
放盐和葱花即可
14小时前
回答问题
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