牛霖是牛的哪个部分

大梦无痕 2个月前 已收到1个回答 举报

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牛霖是牛后腿的部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为3-4公斤。肉质红色,感观新鲜细腻

6小时前

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