青丝绾情丝 3星
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放食用盐就可以！
锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油。
想预防油锅内的油溅出，最重要的就是食材一定要是干的，因为热油碰到水会溅起。除了食材，别忘记锅子也要是干的。
炸东西时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。
2小时前
容易心动 4星
共回答了491个问题 评论
可以带上围裙和袖套，而且做炸鸡的时候要把鸡肉的水空干，因为油遇水会往外溅油，容易烫伤。
1小时前
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