学校食堂乇乇肉的做法

发霉的心 3个月前 已收到2个回答 举报
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1 学校食堂的乇乇肉做法较为简单。
2 乇乇肉是一种四川传统美食，主要是将猪肉先放入开水中焯水，然后加入辣椒、花椒等香料煮炖，直至猪肉入味酥烂，再切成薄片，摆盘即可。
3 除了传统做法外，也有一些学校食堂采用不同的卤料或烤制方式来制作乇乇肉，制作方法因地区而异。
但无论如何，乇乇肉的特色口感一般都会得到保留。

15小时前

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刺痛伤 2星

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1. 是比较简单的。
2. 这是因为乇乇肉是以瘦肉为主要原料，将其切成长条状后加入适量的盐、味精、生姜、蒜等调料进行腌制，再淀粉水、蛋清等做成糊状、裹上面包屑后炸至金黄色即可。
3. 如果您想尝试制作乇乇肉，可以根据自己的口味加入一些特色调料，并尝试不同炸制方式，例如空气炸锅，来改良这道美食。

13小时前

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