东北小鱼汤家常做法

冼澡澡喽 3个月前已收到4个回答举报

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主料：小鱼适量条、白菜适量、豆腐适量

辅料：盐适量、姜适量、蒜适量、食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤：

1、将鱼洗净，并清理干净，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用

2、不粘锅放适量的油，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒

3、加入水完全没过鱼，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟

4、放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边，锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼，一分钟后出锅

22小时前

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小鱼汤的做法步骤 1 小鱼摘洗干净,加面粉.盐. 2 搅拌均匀. 3 锅里放入花生油烧热. 4 把小鱼用筷子夹入. 5 炸成金黄色捞出. 6 锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟.

21小时前

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家常做法就是小鱼先煎一下，配上豆腐文火炖就可以了

18小时前

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将小河鱼洗净。

2、锅里热油后放入小鱼煎，盖上锅盖。

3、煎5分钟后关火待1分钟后翻面，继续盖上锅盖开火煎至表面金黄即可。

4、锅里倒入适量清水加姜片放入小鱼煮。

5、煮开后加入豆腐转小火继续煮10分钟。

6、然后放入切好的白菜。

7、煮至沸腾放入盐和鸡汁即可，完成。

14小时前

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